Als je ooit in een automaat bent geweest, weet je dat ze meestal bedoeld zijn voor dingen als chips, drankjes of snoep.
Maar een speciale automaat in Jersey City, New Jersey, biedt zoveel meer dan dat.
Het serveert warme, op bestelling gemaakte hamburgers met een druk op de knop. De machine, genaamd RoboBurger, is onlangs geïnstalleerd in de Newport Center Mall. En verrassend genoeg is een recensie van de hamburgers zelf eigenlijk best goed.
Het bedrijf, mede opgericht door Audley Wilson, serveert vers gegrilde hamburgers van restaurantkwaliteit. Hun eerste machine is te vinden bij de noordelijke uitgang van het winkelcentrum op de tweede verdieping.
Gerelateerd: 8 slechtste fastfoodburgers om nu weg te blijven
De automaat brengt het COVID-19-restauranttijdperk naar nieuwe hoogten en biedt een complete contactloze bestel- en bezorgervaring via een stortkoker aan de voorkant van de machine.
Ondanks de fysieke beperkingen van een automaat, gebruikt RoboBurger een kookproces in vijf stappen. De machine grilt het pasteitje, roostert het broodje, verdeelt specerijen, assembleert de burger en levert het eten aan de klant. De machine bevat een binnenkoelkast, een automatische bakplaat en een reinigingseenheid.
Met behulp van een touchscreen kunnen klanten toppings aan hun burger toevoegen terwijl de robot de burger grilt en deze ongeveer zes minuten later aflevert. De machine accepteert kaarten, Apple Pay en Google Pay.
De pasteitjes van RoboBurger zijn 100% grasgevoerd rundvlees, waardoor de kosten van een hamburger rond de $ 7 per stuk zijn. Dus hoe smaken de hamburgers?
Vandaag.com schrijfster Jessica Montgomery probeerde RoboBurger voor de eerste keer – en ze was geschokt over hoe goed het was.
“Mijn perceptie van eten uit een automaat veranderde volledig toen ik mijn eerste hap nam”, schreef Montgomery. “RoboBurger is slechts het begin van een revolutie in de voedingsindustrie waar maaltijden worden bereid met behulp van kunstmatig intelligente technologie.”
Volgens Wilson heeft RoboBurger technologie die kan bepalen hoeveel hamburgergeur er in de lucht vrijkomt terwijl de robotchef de maaltijd kookt. Het heeft het potentieel om klanten te lokken met zijn aroma terwijl ze door het winkelcentrum lopen.
“Na een paar simpele klikken op het scherm van de RoboBurger begon het proces van het koken van mijn maaltijd,” zei Montgomery. “Even later vulde de omgeving zich met een aroma dat alleen kan worden omschreven als een 4 juli-barbecue.”
RoboBurger betreedt de markt terwijl hightech innovaties de restaurantwereld veroveren. Kunstmatige intelligentie komt steeds vaker voor in drive-thrus, waar ketens als Sonic en White Castle zich tot robots wenden om bestellingen op te nemen en hamburgers om te draaien. Vorige maand kondigde Chipotle aan dat het een robot heeft gemaakt met de naam Chippy die verse tortillachips gaat maken.
RoboBurger zegt dat het binnenkort locaties zal openen op luchthavens, winkelcentra, hogescholen en fabrieken in het hele land.
“Nadat ik RoboBurger zelf heb uitgeprobeerd, zie ik dat het zeker een hoofdbestanddeel wordt in elk drukbezocht gebouw,” zei Montgomery. “Het is niet alleen efficiënt en betaalbaar – het smaakt ook nog eens goed.”
Meld je aan voor onze nieuwsbrief!
