Ambtenaren van de volksgezondheid waarschuwen consumenten, restaurants en detailhandelaren om geen rauwe oesters te eten of te verkopen die verband houden met een uitbraak van het norovirus die meer dan 100 mensen ziek heeft gemaakt in zowel de VS als Canada.
Volgens de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) zijn er op 6 april 103 ziektegevallen gemeld in de VS in 13 staten, waaronder Californië, Colorado, Florida, Hawaii, Illinois, Maine, Minnesota, New Jersey, Nevada , New York, Oregon, Texas en Washington. In een ander advies zegt de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) dat het mogelijk is dat de mogelijk besmette oesters ook naar andere staten zijn gedistribueerd.
GERELATEERD: 6 dingen die je dit jaar bij Costco zult zien
De oesters, die ook in verband zijn gebracht met ten minste 279 gevallen van norovirus in Canada, werden geoogst in het zuiden en midden van Baynes Sound, British Columbia, Canada, zoals bevestigd door de FDA.
“Retailers mogen geen rauwe oesters serveren die zijn geoogst op de volgende oogstlocaties in British Columbia: BC 14-8 en BC 14-5, waarbij de oogst al op 31 januari 2022 begint, die op productlabels zal worden afgedrukt”, schrijft de FDA. in zijn bericht.
Als je oesters hebt gekocht in een van de getroffen gebieden, adviseert de CDC je om ze weg te gooien en alle keukengerei of oppervlakken die in contact zijn geweest met de schelpdieren schoon te maken. Het is ook belangrijk op te merken dat voedsel dat besmet is met norovirus er normaal uit kan zien, ruiken en smaken.
Het norovirus – gewoonlijk de ‘buikgriep’ genoemd, hoewel het niet wordt veroorzaakt door het griepvirus – is de belangrijkste oorzaak van door voedsel overgedragen ziekten in de VS. Symptomen kunnen zijn: diarree, braken, misselijkheid en maagpijn. Mensen ervaren deze symptomen doorgaans binnen 12 tot 48 uur na blootstelling en de meeste herstellen binnen één tot drie dagen. Volgens de CDC hebben jonge kinderen, ouderen en mensen met een gecompromitteerd immuunsysteem echter meer kans op ernstigere reacties.
Als u denkt dat u ziek bent geworden door het eten van mogelijk besmette rauwe oesters, neem dan contact op met uw zorgverlener. En voor meer terugroepnieuws, vergeet niet te kijken naar Walmart en andere supermarkten die deze teruggeroepen artikelen uit de schappen halen.
Meld u aan voor onze nieuwsbrief om het laatste nieuws over boodschappen en terugroepacties elke dag rechtstreeks in uw e-mailinbox te ontvangen!
