Twinkies, een van de meest iconische snacks in supermarkten en gemakswinkels, hebben al lang de reputatie dat ze extreem lang meegaan. Zozeer zelfs, dat de wereld de plotselinge verdwijning van de snack begin 2011 niet kon geloven, toen de productie van Twinkie werd stopgezet. Daarvoor waren Amerikanen er vast van overtuigd dat de gouden sponzen nooit zouden worden stopgezet.
Nu, acht jaar na een onderbreking van vier jaar, zijn Twinkies terug en beter dan ooit. Volgens de nieuw aangestelde Hostess-CEO Andy Callahan floreert het merk in een wereld die het met open armen heeft ontvangen. Natuurlijk kan hij zowel de consumenten bedanken als een aantal slimme merkbeheer- en fabricagerevisies, die de productie hebben gestroomlijnd.
GERELATEERD: 6 dingen die je dit jaar bij Costco zult zien
Callahan heeft Hostess met succes getransformeerd van op de rand van ondergang naar aanpassing aan concurrentie en consumentengewoonten sinds hij het in mei 2018 overnam. Sinds zijn management heeft Callahan gewerkt aan het verbeteren van innovatie, het verwerven van producten en het uitbreiden van “eetgelegenheden” gedurende de hele dag voor consumenten, volgens Eten Duik.
Hostess heeft onlangs haar bedrijfslogo vernieuwd en aangekondigd dat het een “next-generation” bakkerij in Arkansas zal openen die “de capaciteit van de Donettes en cakeplatforms met 20% zal verhogen”, aldus CSN Nieuws. Dankzij deze inspanningen rapporteert Hostess de voorbije jaren een jaarlijkse groei van 10%, waarmee ze de groei van haar concurrent 7% overtreft.
Gastvrouw kan de pandemie mede danken voor de toegenomen comeback. Tijdens het hoogtepunt van COVID-19 zag Hostess een stijging in de verkoop van snackcakes, die steeg met 14,3%, volgens Voedselbedrijf. Snackcakes regeerden tijdens de pandemie, deels omdat Hostess op betrouwbare wijze de schappen gevuld hield toen hun concurrentie tekorten zag. Bovendien veranderde de houding ten opzichte van ‘ongezond’ voedsel toen consumenten in een stressvolle tijd op zoek gingen naar bekende comfortmerken.
Terwijl de pandemie afneemt, kan de houding van de consument opnieuw veranderen, maar voorlopig verlaten de taarten gestaag de schappen van Dollar Tree en gemakswinkels. Bovendien zegt het merk niet op zoek te zijn naar een gezonde make-over, maar vast te houden aan het nostalgische imago waar consumenten van houden. In een poging om interesse te behouden, heeft Hostess echter nieuwe producten uitgebracht, meest recentelijk inclusief Jumbo Donnettes, evenals een nieuwe lijn zoete ontbijtopties.
Wat betreft de toekomst van de snackcake-koning, zei Callahan in een interview met Eten Duik dat hij gelooft dat hij de ‘beheerder is van een 100 jaar oud merk’, dat hij zichzelf ‘overdraagt aan de volgende generatie’. Het lijkt erop dat Twinkies ons uiteindelijk kunnen overleven.
In ander nostalgisch nieuws: de beroemdste saus in de geschiedenis van McDonald’s komt volgende week terug.