Smoothies zijn bedoeld als maaltijden in een kopje; vullend, maar ook gezond om je alle voedingsstoffen te geven die je nodig hebt. Als het echter om fastfood-smoothies gaat, lijkt het alsof het voedzame deel van de drank vervaagt en wordt vervangen door suikerhoudende, bewerkte ingrediënten. Hoewel het maken van smoothies thuis een gezondere optie kan zijn, vooral als je probeert je buikvet in de gaten te houden, is het niet altijd handig. Fastfood-smoothies zijn een snelle, gemakkelijke optie als je op de vlucht bent.
“Het kan moeilijk zijn om een geweldige fastfood-smoothie te vinden om je inspanningen om gewicht te verliezen te ondersteunen, aangezien zoveel smoothies van restaurants meer op milkshakes lijken”, zegt Molly Hembree, MS, RD, LD, een coördinator voor diëtisten in de detailhandel voor Kroger en een lid van onze medische expertraad. “Vaak beginnen deze smoothies eigenlijk met een sorbet, bevroren yoghurt of ijs en pakken ze extra toegevoegde suikers in.”
Hoewel dit misschien ontmoedigend lijkt, is er één ketting die de spijker op de kop slaat als het gaat om gezondere ingrediënten die gewichtsverlies helpen stimuleren. Volgens Hembree is de beste fastfood-smoothie voor gewichtsverlies in de buik komt van Tropical Smoothie Café.
Met deze smoothie-fastfoodketen kun je je smoothie aanpassenwat een geweldige manier is om een drankje te bouwen dat perfect past in een eetpatroon voor gewichtsverlies.
Volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift Huidige voedings- en voedingswetenschapkan overschakelen op een maaltijdvervangende drank zoals een voedzame smoothie helpen om gewicht te verliezen en uw Body Mass Index (BMI) te verlagen.
In het onderzoek was de vervangende drank een speciaal samengesteld poeder met een decadente smaak, textuur en mondgevoel dat eiwitten, vezels en kristallijne fructose bevatte, samen met meer dan 20 vitamines en mineralen. Elke proefpersoon kreeg een geschikt caloriebeperkt dieet tijdens hun individuele dieetadviessessie.
Het hielp om veranderingen in verzadiging (volheid) in de loop van de tijd te meten na het nuttigen van de maaltijdvervangende drank, waarbij proefpersonen naar verluidt zeiden dat ze van een relatief hongerig gevoel voor het drinken van de drank naar een vol gevoel gingen 15 minuten na de drank. Dat gevoel van volheid duurde meer dan twee uur, wat de deelnemers op den duur hielp om af te vallen en hun BMI te verkleinen.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief!
Dus welke soorten ingrediënten moet je toevoegen aan je smoothie? Hembree zegt te zoeken naar gezonde, onbewerkte ingrediënten.
“De meesten van ons hebben de neiging om extra gewicht rond onze buik te pakken, maar als je op zoek bent naar specifiek voedsel in de hoop het vet rond onze buik te verminderen, sta je met lege handen”, zegt Hembree. “In plaats van, ga op zoek naar gezonde, minder bewerkte voedingsmiddelen die je een vol gevoel geven en zorg voor een scala aan goede voeding die voor energie, voeding en overeten zorgt.“
Een van Hembree’s topaanbevelingen is Chia Banana Boost met aardbei van Tropical Smoothie Café. De belangrijkste ingrediënten zijn geroosterde banaan, chiazaden, amandelen, volkoren haver, kaneel, dadels, kokosnoot en aardbeien.
“Deze smoothie ‘as-is’ bevat turbinado-suiker, maar door het aan te passen door de suiker te verwijderen (terwijl het toch zoet blijft met het fruit), worden 235 calorieën van het smoothierecept afgetrokken“, zegt Hembree. “Ik stel dan voor om het ‘spinazie- en boerenkool-superpakket’ toe te voegen om groenten in deze smoothie op te nemen, en het erwtenproteïnepoeder om alles bij elkaar te brengen.”
Wanneer het eindproduct is gemaakt, bevat de smoothie in totaal 540 calorieën, 12 gram vet (2,5 gram verzadigd vet), 165 milligram natrium, 74 gram koolhydraten (met 17 gram vezels, 37 gram suiker) en 33 gram eiwit, wat zorgt voor een geweldige balans van macronutriënten en calorieën voor een stevige maaltijd, terwijl het nog steeds een stevige hoeveelheid vezels bevat.
Als je meer geïnteresseerd bent in fastfoodopties voor gewichtsverlies, probeer dan The #1 Best Fast-Food Order for Weight Loss, zegt diëtist.
