Trail-mix heeft een beetje een gezondheidshalo eromheen, wat betekent dat mensen denken dat het beter voor je is dan het in werkelijkheid is – meestal. De meeste voorverpakte trailmix is een combinatie van noten, gedroogd fruit en chocolade die veel nuttige voedingsstoffen en vezels bevat, maar ook extreem calorierijk kan zijn.
Neem bijvoorbeeld Costco’s trailmix. “Een single-serve, 2-ounce verpakking van de trailmix van Costco’s Kirkland-merk bevat 300 calorieën, wat aan de hoge kant is voor een snack wanneer iemand probeert af te vallen”, zegt Lauren Harris-Pincus, MS, RDNdiëtist en auteur van Het Everything Easy Pre-Diabetes Kookboek. Controleer dus de etiketten wanneer u een verpakte trailmix als basis gebruikt en bereid de trailmix thuis niet helemaal opnieuw voor.
“Houd de ingrediënten in het algemeen eenvoudig en gebruik vezelrijke, minder dichte opties om een grotere portiegrootte en minder calorieën mogelijk te maken”, zegt Harris-Pincus. Maak je doe-het-zelf-trailmix elke keer in grote hoeveelheden thuis, voor een eenvoudige hack voor het bereiden van maaltijden, en bewaar deze voor later gebruik.
Hier zijn zes combinaties van trailmixen voor gewichtsverlies, zoals aanbevolen door diëtisten, die geweldig smaken en bloedsuikerpieken helpen voorkomen, evenals calorieën en natriumgehalte onder controle houden, om beter te helpen bij uw inspanningen om gewicht te verliezen. Lees verder en voor meer informatie over hoe u gezond kunt eten, mag u eetgewoonten om buikvet te verliezen naarmate u ouder wordt niet missen, zeggen diëtisten.
Dit is een bevredigende, voedingsrijke combinatie die knapperig is en licht gezouten kan worden voor een zoet-zoute mix. “Pistachenoten hebben minder calorieën dan de meeste noten met de grootste portiegrootte, omdat je 30 pistachenoten krijgt voor 100 calorieën”, zegt Harris-Pincus.
“Ongezoete kersen bevatten vezels en antioxidanten, terwijl ongezoete kokosvlokken extra textuur en vet toevoegen om je langer vol te houden”, zegt geregistreerde diëtist-voedingsdeskundige Ginger Hultin, MS, RDN, CSOauteur van Anti-inflammatoire dieetmaaltijd Prep en Hoe te eten om ziekte te verslaan Kookboek.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief!
“Amandelen zorgen voor knapperigheid, eiwitten en hart-gezond vet, terwijl veenbessen een scherpe smaak en vitamine C bieden”, zegt Hultin. Zorg ervoor dat u een variëteit kiest die is gezoet met vruchtensap in plaats van toegevoegde suiker of siroop om gewichtsverlies beter te ondersteunen. Een kleine portie pure chocoladeschilfers geeft je die zoete smaak waar je naar op zoek bent, maar houdt toch de inname van toegevoegde suikers laag, waardoor je sneller gewicht verliest dan wanneer je melkchocolade met veel toegevoegde suikers gebruikt.
“Walnoten zijn een omega-3-rijke noot die als gezond voor het hart wordt beschouwd en zelfs kan helpen om ontstekingen in het lichaam te kalmeren, en rozijnen zijn vaak ongezoet en gemakkelijk te vinden in elke winkel”, zegt Hultin. Ze bevatten vezels, vitamines en mineralen en deze combinatie van twee ingrediënten is supergemakkelijk en snel te maken.
GERELATEERD: Beste gezonde voedingsmiddelen om wandelingen te maken, goedgekeurd door een diëtist
Het combineren van noten, zaden en fruit is de perfecte trifecta voor een uitgebalanceerde trailmix. Gebruik gepelde, licht gezouten zonnebloempitten en gewone, ongezouten pecannoten om te voorkomen dat je te veel natrium gebruikt. “Zoek mango die gewoon is en niet bedekt met suiker, en hak hem zo dat hij gemakkelijk in de mix past”, zegt Hultin.
“Hoewel gedroogd fruit voedzaam is, is het ook calorierijk, dus vermijd toegevoegde suikers en gebruik portiecontrole”, zegt Harris-Pincus. “Je kunt het ook hartiger maken met geroosterde sojanoten of kikkererwten, als een andere knapperige bron van eiwitten en vezels”, zegt Harris-Pincus.
Dit is een antioxidantrijke trailmix die eenvoudig te maken en uitgebalanceerd is. “Pompoenpitten zijn rijk aan mineralen zoals zink, terwijl bosbessen vitamine C en K bevatten om de immuniteit te verbeteren”, zegt Hultin.
Pompoenpitten bevatten eiwitten en gezond vet en bosbessen bevatten vezelrijke koolhydraten en antioxidanten om je van brandstof te voorzien en de gezondheid van je hart te ondersteunen. Bosbessen bevatten ook minder suiker dan ander fruit, dus het is dieetvriendelijker.
“Gevriesdroogd fruit is een fantastische toevoeging voor trailmix omdat het een fractie van de calorieën van gedroogd fruit bevat en zorgt voor knapperigheid en volume”, zegt Harris-Pincus. Combineer pinda’s en aardbeien voor smaak, antioxidanten, vet, eiwitten en vezels.
Of halveer de hoeveelheid gevriesdroogde aardbeien en meng er ongezoete, gedroogde bananenchips door. “Je maakt een ‘pb&j’-trailmix door knapperige pinda’s (licht gezouten, dus je krijgt echt die pindakaassmaak), te combineren met knapperige gevriesdroogde aardbeien en bananenchips”, stelt Hultin voor.
