Ja, je leest het goed … je hoeft niet te stoppen met het eten van brood tijdens je reis naar gewichtsverlies.
Low carb fanaten zullen je doen geloven dat je je favoriete boterham, toast en broodje moet schrappen als je wilt afvallen. Gelukkig voor jou weten we dat dat niet waar is. Gewichtsverlies kan worden vereenvoudigd door minder calorieën binnen te krijgen dan u op een dag verbrandt. Hoewel die uitleg eenvoudig is, is de implementatie aanzienlijk uitdagender.
Het is fysiek niet mogelijk om buikvet te “spotten” boven andere vetgebieden in het lichaam. Je kunt visceraal vet – het type vet dat in de buikstreek rond onze organen wordt aangetroffen – echter absoluut beïnvloeden met veranderingen in het dieet.
We hebben het zware werk voor je gedaan met de beste broden om uit te kiezen als je momenteel gefocust bent op gewichtsverlies! Dan, voor meer tips voor gezond winkelen, zijn hier 9 broden om altijd op de planken van de supermarkt te laten liggen.
Volkorenbrood is de MVP van Amerikaans brood. Het is stevig, taai en past overal bij. Het meeste volkorenbrood bevat veel calorieën omdat het vrij compact is, maar Dave’s Killer Powerseed Thin Sliced niet. Dit brood is in alle opzichten goed afgerond: het is stevig, vezelrijk en caloriearm. Met slechts 60 calorieën per plak, kun je niet fout gaan met hun lijn van dun gesneden brood.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief!
Gekiemde granen werden populair met de opkomst van glutenvrij leven. Hoewel gekiemd brood niet glutenvrij is, wordt het vaak aangeprezen als beter verteerbaar omdat de granen worden “gekiemd” voordat
Kiemkorrels breken een deel van het zetmeel af en verhogen de totale nutriëntendichtheid van het eindproduct. Het levert ook een lager glycemisch product op, wat betekent dat dit brood uw bloedsuikerspiegel mogelijk niet doet stijgen in vergelijking met andere conventionele graanproducten.
Ezechiël Brood biedt 80 calorieën per plak en drie gram vezels!
Als u zich zorgen maakt over uw bloedsuikers, kan elk brood een controversieel voedsel zijn om te navigeren. Laat ons uw gedachten onderdrukken met een koolhydraatarm brood dat echt goed smaakt en geen schade aanricht aan uw bloedsuikers. Een sneetje Old Thyme’s 647 brood is slechts 40 calorieën en bevat maar liefst 7 gram vezels!
Zuurdesem maakte een comeback tijdens de pandemie, maar de voedingswaarde ervan wordt al lang erkend door gezondheidsexperts. Zuurdesem wordt gemaakt door een fermentatieproces dat een deel van het zetmeel in de bloem afbreekt. Het fermentatieproces verlaagt de glycemische index van het uiteindelijke broodproduct en voegt natuurlijk voorkomende probiotica toe.
De meeste zuurdesems worden gemaakt met eenvoudige witte bloem en bevatten meestal weinig vezels. Simple Kneads maakt gebruik van een mengsel van oude granen. Dit stevige zuurdesembrood bevat 90 calorieën per plak en drie gram vezels!
Als wit brood jouw jam is, hebben wij dat voor je.
Hoewel het klinkt als een verfijnd, wit brood, is witte tarwe eigenlijk een soort volkoren. Het wordt anders gemalen dan traditionele volle granen en het eindproduct is veel lichter dan klassieke tarwe. Zo lijkt het op wit brood.
Nature’s Own Whitewheat levert drie gram vezels in elke plak! Je zult het moeilijk hebben om een witbrood boordevol vezels zoals deze te vinden.
Een glutenvrije levensstijl is voor mensen bij wie de diagnose coeliakie of een significante glutengevoeligheid is gesteld. U moet samenwerken met een vertrouwde zorgverlener voordat u drastisch overstapt naar glutenvrije producten.
Veel glutenvrije alternatieven bevatten zelfs meer geraffineerde meelsoorten en minder vezels. Ze hebben ook de neiging om een kruimelige textuur te hebben zonder de gluten om het brood aan elkaar te “lijmen”.
Van alle glutenvrije producten op de markt lijkt Udi’s Meergranen eigenlijk op lekker tarwebrood. Udi’s Meergranen-optie levert 120 calorieën per plak en 1 gram vezels.
