Laten we eerlijk zijn: Amerikanen zijn moe, gestrest en overwerkt. Maar aan de overkant van de vijver staan landen als Noorwegen en Zweden op de ranglijst van enkele van de gelukkigste en meest stressvrije landen ter wereld. Ze hebben de kunst van het evenwicht in alle delen van hun leven geperfectioneerd, en we kunnen zeker het een en ander leren van de manier waarop ze dingen doen.
Gelukkig zijn we al begonnen met het aanboren van een aantal van hun praktijken en deze toe te passen in ons eigen dagelijks leven. Een populair voorbeeld hiervan dat momenteel online viraal gaat, is een vorm van oefening die plogging wordt genoemd.
Plogging is over de hele wereld in populariteit gegroeid, maar het werd oorspronkelijk opgericht door een Zweedse man genaamd Erik Ahlström. Deze vorm van lichaamsbeweging, die ook een virale Tik Tok-trend is, is gewoon de handeling van het opruimen van afval tijdens het joggen. Je zorgt niet alleen voor je lichaam, maar je zorgt ook voor je gemeenschap en planeet. Het is een perfect uitgebalanceerde manier om fysiek gezond te blijven en tegelijkertijd meer geluk en voldoening in je dag te vinden.
Omdat het tegenwoordig zo’n populaire activiteit is, wilden we meer leren over het voedsel dat we kunnen eten om ons lichaam het beste voor te bereiden op deze nieuwe praktijk. Om dit te doen, vroegen we onze medische expert Lauren Manaker, MS, RDN, auteur van: Het kookboek voor de eerste keer dat mama zwanger is en De mannelijke vruchtbaarheid stimulerenover enkele nuttige pre-plogging snacks.
“Waarom blijf je niet bij het thema goed doen voor je lichaam en voor de planeet door snacks te kiezen die je lichaam voeden en tegelijkertijd het milieu ondersteunen”, zegt Manaker.
“De geliefde honkbal-kijkende snack is ook een geweldige plogging-snack”, zegt Manaker. “Pinda’s leveren niet alleen plantaardige eiwitten en een hele reeks belangrijke voedingsstoffen, maar deze peulvruchten kunnen ook helpen water te besparen, aangezien de meeste pinda-gewassen alleen afhankelijk zijn van regenwater en geen extra water nodig hebben. Bovendien hebben pinda’s minder water nodig om te groeien dan bepaalde noten (zoals amandelen), waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor waterbesparing. Ze pauzeren zelfs hun groei wanneer er geen water beschikbaar is om minder water te verbruiken wanneer dat nodig is.”
Meld je aan voor onze nieuwsbrief!
“Envy Apples zijn een unieke appelkeuze omdat hun witte vruchtvlees langer witter blijft, waardoor er mogelijk minder voedselverspilling is (omdat een bruin wordende appel voor veel mensen niet zo aantrekkelijk is)”, zegt Manaker. “Ze hebben een bevredigende crunch, een uitgebalanceerde zoetheid en ze zijn een bron van veel voedingsstoffen, waaronder natuurlijke koolhydraten voor energieondersteuning.”
“Clif Builders zijn een perfect tussendoortje om in je zak te stoppen voordat je aan je plogavontuur begint”, zegt Manaker. “Gemaakt met Rainforest Alliance Certified Cacao en boordevol voedingsstoffen die de boel aanwakkeren, zijn deze mini-repen gemakkelijk te snacken terwijl je goed doet voor jezelf en voor je omgeving. En aangezien CLIF als bedrijf werkt aan het verminderen van de CO2-uitstoot en Als je een klimaatneutrale bedrijfsvoering hebt, steun je een merk dat het milieu probeert te steunen als je een kroeg voor jezelf bemachtigt. Absoluut een win-winsituatie.”
“Joolies Snack Packs bevatten drie pitvrije biologische medjool-dadels in een duurzame (en superleuke) milieuvriendelijke papieren verpakking”, zegt Manaker. “Dadels geven duurzame energie dankzij hun lagere glycemische index, natuurlijke koolhydraten en vezels. Bovendien smaken ze naar karamel en de antioxidanten die van nature in deze vruchten voorkomen, helpen je algehele gezondheid onder controle te houden.”
“Chasin Dreams is gemaakt van gepofte sorghum”, zegt Manaker. “Sorghum is een oud graan dat boordevol antioxidanten, vezels en wat plantaardig eiwit zit. En dit graan is zeer milieuvriendelijk, aangezien er slechts 15 cm water (bodem, regenval, irrigatie) nodig is om de eerste schepel te produceren van graansorghum. Onder normale omstandigheden produceert sorghum ongeveer 500 pond graan voor elke centimeter totaal water.”
“Ten slotte zijn Nemi Snacks snacks gemaakt van nopales, of de pads van een bepaalde cactus”, zegt Manaker. “Deze cactussoort kan groeien met een minimum aan water en bij hoge temperaturen, waardoor het een zeer duurzame optie is. Deze Nemi-snacks bevatten van nature vezels en eiwitten, waardoor ze een stimulerende snack zijn die ook een belangrijk gewas ondersteunt.”
