We hebben allemaal gehoord dat een glas wijn, vooral rode wijn, gezond is voor het hart. In feite is wijn, net als extra vierge olijfolie, prominent aanwezig in het mediterrane dieet, dat wordt beschouwd als de gouden standaard voor hoe te eten om het risico op hartaandoeningen te verminderen. Nieuwer onderzoek suggereert echter dat de relatie tussen wijn (en alcoholconsumptie in het algemeen) en cardiovasculaire biomarkers genuanceerder is.
Aangezien alcoholverslaving een reële bedreiging is wanneer u van een drankje voor volwassenen geniet, geven experts meer details over hoe wijn uw hart kan helpen – en ook hoe het het kan schaden. De voordelen voor de gezondheid van het hart van vino worden alleen in verband gebracht met een lage tot matige inname (niet meer dan 1 drankje per dag voor vrouwen en 2 voor mannen), en met de dreiging van afhankelijkheid en nadelige gezondheidsresultaten, raden gezondheidswerkers u af om u begin met drinken als je een geheelonthouder bent. (Zie ook: gevaarlijke bijwerkingen van het drinken van te veel wijn, zegt de wetenschap.)
“Het is onduidelijk of rode wijn direct verband houdt met dit voordeel of dat er andere factoren in het spel zijn,” zei Dr. Robert Kloner, chief science officer en directeur van cardiovasculair onderzoek bij Huntington Medical Research Institutes en een professor in de geneeskunde aan de University of Southern California in een persbericht van de American Heart Association. “Het kan zijn dat wijndrinkers meer kans hebben op een gezondere levensstijl en een gezonder dieet, zoals het mediterrane dieet, waarvan bekend is dat het cardioprotectief is”, voegde hij eraan toe.
Hier is alles wat u moet weten over wijn en uw hart. Lees verder, en voor meer informatie over hoe je gezond kunt eten, mis het niet Eetgewoonten om buikvet te verliezen naarmate je ouder wordt, zeggen diëtisten.
Een van de manieren waarop een lage tot matige gezondheid van het wijndrinken van het hart is door het verhogen van het HDL (“goede”) cholesterolgehalte. Licht tot matig drinken kan het goede HDL-cholesterol verhogen. Rode wijn wordt als bijzonder gunstig beschouwd omdat het HDL kan stimuleren, terwijl de polyfenolen ervan in sommige onderzoeken zijn gekoppeld om schadelijke, kleine dichte LDL (“slechte”) deeltjes te helpen verminderen, waarvan bekend is dat ze de oorzaak zijn van coronaire hartziekte. In een studie gerapporteerd in het tijdschrift oplage, namen 14 proefpersonen deel aan een alcoholproef, waarbij alle andere voedings- en leefstijlfactoren constant bleven. Uit de resultaten bleek dat de dagelijkse matige alcoholinname het HDL-cholesterol met gemiddeld 18% verhoogde, vergeleken met wanneer de proefpersonen zich onthielden van alcohol.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief!
Bloedplaatjes zijn een soort bloedcellen die stolsels vormen door aan elkaar te kleven. Wanneer uw bloedplaatjes plakkeriger zijn, verhoogt dit het risico op de vorming van een bloedstolsel dat naar uw hart kan reizen en een hartaanval kan veroorzaken of naar uw hersenen waar het tot een beroerte kan leiden.
Studies tonen aan dat licht of matig wijn drinken de bloedplaatjesaggregatie en coagulatie kan verminderen, waardoor het risico op hartaanvallen en beroertes wordt verminderd. In een laboratoriumonderzoek gerapporteerd in de Europees tijdschrift voor interne geneeskunde, onderzoekers combineerden bloedplaatjes met rode wijn, geëxtraheerde polyfenolen uit rode wijn of niet-wijnalcohol. Vervolgens evalueerden ze de impact op de bloedplaatjesaggregatie. De polyfenolen van rode wijn en geïsoleerde rode wijn remden beide dosisafhankelijk de aggregatie, terwijl niet-wijnalcohol de aggregatie niet remde.
Verschillende onderzoeken tonen aan dat het drinken van meer wijn dan wordt aanbevolen een negatieve invloed kan hebben op uw hartslag, waardoor het risico op aritmieën toeneemt. Alcoholgebruik kan uw risico op atriale fibrillatie, atriale flutter, verschillende soorten tachycardie en andere aritmieën verhogen. In de beroemde Framingham Heart Study rapporteerden onderzoekers in de American Journal of Cardiology dat alcoholconsumptie van meer dan 36 gram per dag het risico op atriumfibrilleren met 34% verhoogde, na correctie voor mogelijke confounders. Een portie alcohol (5 ons wijn) staat gelijk aan ~14 gram ethanol. Als je niet zeker weet of je het overdrijft met de vino, bekijk dan deze 5 subtiele tekenen dat je te veel wijn drinkt.
Geen enkele cardioloog zal u aanraden te proosten op de gezondheid van uw hart, omdat langdurig drinken uw bloeddruk verhoogt en het risico op hypertensie, perifere vaatziekten en beroertes kan vergroten. Volgens een overzichtsstudie gerapporteerd in het peer-reviewed tijdschrift Verslaving, veroorzaakt het drinken van alcohol een dosisafhankelijke verhoogde bloeddruk. Wanneer 50 gram ethanol per dag wordt geconsumeerd, neemt het risico op hypertensie toe met 70% en met 100 gram ethanol per dag neemt het risico op hypertensie toe met 250%. (Een portie wijn van 5 ons levert ~ 14 gram ethanol.)
Alcoholmisbruik heeft een toxisch effect op uw organen, waaronder uw hart. Alcoholische cardiomyopathie verzwakt en verdunt de hartspier, zodat deze het bloed niet langer efficiënt kan rondpompen en dit leidt tot hartfalen. Volgens een recensie in de World Journal of Cardiology, is een van de oorzaken van deze aandoening overmatig alcoholgebruik. De enige manier om deze ziekte te behandelen is om alcohol helemaal te vermijden en in veel gevallen, als de ziekte te ver is gevorderd, is de schade aan de hartspier onomkeerbaar.
Rode wijn wordt vaak aangekondigd als een hart-gezonde keuze, maar zo eenvoudig is het niet. Een lage tot matige inname van rode wijn kan voordelen bieden voor de gezondheid van het hart, binging of meer drinken dan wat volksgezondheidsfunctionarissen aanbevelen, kan schadelijk zijn voor uw hart. Lees voor meer informatie over deze populaire drank over de mensen die volgens een expert nooit wijn zouden moeten drinken.
