Het is een scène die we allemaal hebben meegemaakt: Als je met je winkelwagentje door het productgedeelte van de supermarkt rolt, hoor je plotseling een stroom water door kleine sproeiers op de producten spuiten. Van kruiden en wortelen tot sla en broccoli, alles glinstert van een laagje vers water.
Je denkt misschien dat het is om de vers produceren-maar dat is het eigenlijk niet de enige reden.
Blijf lezen om erachter te komen waarom supermarkten naar verluidt water op hun producten sproeien, en bekijk dan deze 6 dingen die je dit jaar bij Costco zult zien.
Volgens Zuidelijk wonen, door producten met water te vernevelen, neemt het gewicht toe – dus als u producten per pond koopt, betekent dat extra water dat u meer betaalt bij het afrekenen. De meeste producten absorberen de mist en zorgen ervoor dat deze opzwelt, waardoor hij meer weegt vanwege het watergewicht.
in 2016, Produceer zaken gedeelde cijfers uit een onderzoek waaruit bleek dat broccoli dat was niet misted woog ongeveer 4% minder over een periode van 16 uur. Vernevelde broccoli kreeg 5% extra watergewicht, waardoor klanten meer betaalden dan nodig was.
In de studie ontdekten onderzoekers ook dat wortelen meer dan 7% van hun gewicht verloren in slechts 16 uur als ze niet verneveld waren.
Hoewel het waar is dat supermarkten glinsterende producten met waterdruppels produceren meer fris en schoon, is het niet nodig dat sommige producten nat blijven om vers te blijven. Sommige groenten, zoals aardappelen en uien, hebben een schil waardoor ze vocht kunnen vasthouden zonder te beslaan.
Maar sommige produceren, The New York Times opmerkingen, moet echt worden gespoten om te voorkomen dat het verwelkt of bederft voordat het kan worden verkocht.
Dat is echter lang niet de enige reden waarom supermarkten deze tactiek gebruiken – het is ook om de winst te vergroten. De volgende keer dat u boodschappen gaat doen, moet u ervoor zorgen dat u dat extra water eraf schudt voordat u naar de kassa gaat. Het kan je een paar cent schelen!
Kijk voor meer boodschappennieuws op Dit is een van Costco’s grootste geheimen.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief!
