Arundhati SatheGetty Images
De supplementenmarkt is een kolos. Er zijn schijnbaar eindeloze pillen, poeders en tincturen die allerlei beweringen doen over het verbeteren van je welzijn, en het is moeilijk om te weten welke die beloften daadwerkelijk waarmaken.
Je weet misschien het een en ander over de meer gebruikelijke supplementen, zoals eiwitpoeder, vertakte aminozuren (BCAA’s) en multivitaminen. Maar hoe zit het met het meer niche-aanbod, zoals kruidenremedies en plantenpoeders?
Amla-poeder valt waarschijnlijk in de laatste categorie. Je hebt er misschien wel eens van gehoord, maar weet je wat het is en waarvoor het wordt gebruikt?
“Amla is een Indiase kruisbes”, zegt Vandana Sheth, RDN, auteur van My Indian Table: snelle en smakelijke vegetarische recepten. “Het is de eetbare geelgroene vrucht die groeit aan een kleine boom die veel voorkomt in India.”
Sheth, die opgroeide in India, herinnert zich dat hij amla van de bomen plukte toen een kind ze rauw at, bestrooid met zout en chilipoeder. “Mijn moeder maakte ook augurken (gehakte of hele amla gefermenteerd in zout, water, kruiden), of voegde het soms toe aan dal (een linzensoep)”, zegt ze. “We hebben ook genoten van een snack van gezouten en gedroogde versies van amla.”
De vrucht zelf is niet overal verkrijgbaar in de Verenigde Staten, maar amla-poeder heeft zijn weg gevonden naar de schappen. Dit is wat u moet weten over wat amla-poeder is, wat het wel en niet kan doen voor uw gezondheid, hoe het smaakt en hoe u het moet consumeren.
Wat is amla-poeder?
Gemaakt van gedroogd en gemalen amla-fruit (Indiase kruisbessen), is amla-poeder een bruin, fijn poeder. “Het heeft een scherpe, zure, bittere en enigszins samentrekkende smaak”, zegt Sheth.
Hele amla kan ook rauw, gebeitst, gekookt of gemengd in andere dranken worden gegeten. Het heeft de kleur van een groene druif en is qua grootte en vorm vergelijkbaar met een kers.
Wat zijn de voedingsvoordelen van amla-poeder?
“Amla is een van de rijkste natuurlijke bronnen van vitamine C”, zegt Sharon Puello, een geregistreerde diëtist in Yonkers, New York. “Omdat amla-supplementen worden gemaakt met echt fruit, bevatten ze van nature co-nutriënten zoals bioflavonoïden die helpen bij de opname en het gebruik van vitamine C in je lichaam.”
Afgezien van het hoge vitamine C-gehalte, is het moeilijk te zeggen wat de voordelen van amla-poeder kunnen zijn. “Er is niet veel onderzoek gedaan naar de voordelen van amla bij mensen”, zegt Puello.
In een gerandomiseerde gecontroleerde studie gepubliceerd in Hedendaagse communicatie over klinische proeven in 2020 wezen onderzoekers 15 gezonde volwassen proefpersonen toe aan een placebo of een dagelijks amla-supplement van 500 milligram gedurende 18 weken.
Ze ontdekten dat degenen die amla kregen een licht verbeterde bloedstroom hadden, verhoogd HDL (goed) cholesterol, verlaagd LDL (slecht) cholesterol en lagere niveaus van oxidatieve stress, zonder enige bijwerkingen. Omdat het onderzoek echter zo klein en van korte duur was, is het onmogelijk om conclusies te trekken over het effect van amla-poeder op de algemene bevolking op de lange termijn.
Amla poeder voor haar
Er wordt ook gesproken over amla-poeder dat de gezondheid van het haar verbetert, aangezien enkele dierstudies hebben aangetoond dat amla-olie die op de hoofdhuid wordt aangebracht, de haargroei bevordert. Maar er zijn geen studies bij mensen die deze bewering ondersteunen.
Moet je amla-poeder eten?
Amla-poeder is een goede bron van vitamine C. De National Institutes of Health leggen echter uit dat vitamine C-tekort uiterst zeldzaam is in ontwikkelde landen. Alle groenten en fruit bevatten een hoog gehalte aan vitamine en het wordt ook in andere voedingsmiddelen aangetroffen.
Dat gezegd hebbende, als je van de smaak van amla-poeder houdt en het aan je dieet wilt toevoegen, zegt Puello dat dat geen kwaad kan. Omdat amla-poeder zo bitter is, moet je het waarschijnlijk combineren met zoete ingrediënten, zoals banaan of honing, in een smoothie.
Sheth raadt ook aan om op hele amla te jagen in plaats van het poedervormige spul. “Hoewel verse amla hier moeilijk te vinden is, kun je bevroren amla, ingelegde amla en gedroogde amla-pakketten vinden in een Indiase supermarkt”, zegt ze.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io
