Er zijn een groot aantal redenen om bladgroenten te eten, zoals het feit dat ze je risico op hartaandoeningen kunnen verminderen en zowel je bloeddruk als cholesterol kunnen verlagen, om nog maar te zwijgen van het feit dat ze je hersenen scherp houden.
Er zijn ook tal van verschillende bladgroenten – knapperige boerenkool, smakelijke kool en veelzijdige sla om er maar een paar te noemen – die u een reeks gezondheidsgerelateerde voordelen kunnen bieden. Maar er is er een die opvalt tussen de rest als het gaat om het helpen afvallen.
Blijf lezen om erachter te komen welke groen bovenaan de lijst staat, en bekijk dan The #1 Best Juice to Drink Every Day, Says Science.
“Spinazie staat om een aantal redenen bovenaan mijn lijst voor de beste bladgroente voor gewichtsverlies,” Jenny Champion, MS, RD, CPT, vertelt: Eet dit, niet dat! Champion merkt op dat spinazie “super low-cal” is, en voegt eraan toe dat “het snijden van calorieën een eeuwenoude methode is om kilo’s kwijt te raken en het is nog steeds effectief vandaag.” Volgens Gezondheidslijn3,5 gram rauwe spinazie bevat 23 calorieën.
De tweede reden waarom spinazie de beste bladgroente is om af te vallen, heeft te maken met het feit dat “het super low carb is”, aldus Champion, terwijl Gezondheidslijn merkt op dat 3,5 gram rauwe spinazie 3,6 gram koolhydraten bevat. “Onderzoek heeft keer op keer aangetoond dat het verminderen van koolhydraten gewichtsverlies bevordert”, zegt Champion. “Spinazie is een geweldige manier om je inname van groenten op peil te houden terwijl je een koolhydraatarm dieet volgt.”
Ten slotte is spinazie “super vezelrijk”, volgens Champion, die uitlegt dat “vezel je vol en regelmatig houdt in de badkamer, wat ideaal is als je porties snijdt.”
Aan de andere kant merkt Champion op dat “te veel van het goede niet beter is. Het eten van een ton groen kan je schildklier afstoten en het moeilijker maken om af te vallen.” Bovendien kan “het eten van grote hoeveelheden spinazie leiden tot de ontwikkeling van nierstenen, vooral als je vatbaar bent voor steenvorming.”
Om het meeste uit spinazie te halen zonder te veel te consumeren, legt Champion uit dat het eten van “één kopje per dag voldoende is om alle voedingsvoordelen van spinazie toe te voegen zonder overboord te gaan.”
Als je meer wilt weten over waarom je regelmatig spinazie zou moeten eten, lees dan de geheime bijwerkingen van het eten van spinazie, zegt de wetenschap.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief!
