Amerika’s meest populaire fast-casual keten, die onlangs een doel aankondigde om 7.000 locaties in Noord-Amerika te exploiteren, heeft zojuist een grote stapsgewijze mijlpaal bereikt op die reis.
Vandaag opent Chipotle zijn 3.000e wereldwijde locatie: een restaurant op 3185 E. Bell Road in Phoenix, Arizona. De nieuwe winkel wordt geleverd met een Chipotlane – de kenmerkende drive-thru-baan van de keten waar klanten hun digitale bestellingen kunnen ophalen die vooruit zijn geplaatst van tijd.
Kijk voor meer fastfoodnieuws op 8 slechtste fastfoodburgers om nu weg te blijven.
“Deze prestatie is een bewijs van onze fenomenale teams en hun niet-aflatende streven om Food with Integrity naar meer gemeenschappen te brengen”, zegt Brian Niccol, voorzitter en chief executive officer van Chipotle. “We zijn verheugd om onze 3.000ste restaurantopening te vieren en de vooruitgang die we hebben geboekt in de richting van ons doel om 7.000 restaurants of meer in Noord-Amerika te hebben.”
Het nieuwe restaurant brengt het aantal vestigingen van Chipotle in de VS op 2.950, terwijl de overige 50 verspreid zijn over Canada, het VK, Frankrijk en Duitsland. Het bedrijf is van plan om in 2022 nog eens 235 tot 250 restaurants aan zijn wereldwijde portfolio toe te voegen, wat nog ambitieuzer is dan de 215 restaurants die het vorig jaar opende.
Ongeveer 80% van de nieuwe locaties krijgt een Chipotlane, de kern van de uitbreidingsstrategie van de keten. De digitale ophaallijnen helpen de gastervaring te stroomlijnen en zijn de meest winstgevende manier voor het merk gebleken, dankzij het feit dat klanten de neiging hebben om hogere check-gemiddelden te behalen met deze methode.
Als gevolg hiervan is Chipotle niet alleen van plan om deze digitale ophaalbanen toe te voegen aan nieuwe restaurants, maar zal ze deze ook achteraf inbouwen op een aantal van haar bestaande locaties en locaties verplaatsen die de optie niet kunnen accommoderen.
Terwijl de 3.000ste locatie zijn deuren opende in een grote stad, kondigde Chipotle onlangs aan dat het van plan is uit te breiden naar kleine steden om zijn groeidoelstellingen te bereiken.
“Mensen willen Chipotle in hun steden. De landheren willen Chipotle in hun centra. En we hebben zojuist aangetoond dat we nu ook de mogelijkheid hebben om een kleine stad toe te voegen aan de Chipotlane-mogelijkheid,” zei Niccol, verduidelijkend dat “kleine stad” voor Chipotle een betekent met minstens 40.000 inwoners.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief!
