Gouden weelde ijscoupe, serendipiteit; New York: $ 1.000
Met bijna net zoveel ingrediënten als dollartekens, is deze ijscoupe van $ 1.000 bij Serendipity elke cent waard. Madagascar vanille-geïnfuseerd Tahitiaans vanillebonenijs bedekt met 23-karaats bladgoud, chocoladesiroop gemaakt van Amedei Porcelana (een van de duurste chocolade ter wereld), stukjes zeldzame Venezolaanse Chuao-chocolade, gekonfijt fruit uit Parijs, chocoladetruffels , met goud bedekte amandelen, marsepeinkersen, meer eetbaar bladgoud, oh, en een kleine kom ongezouten kaviaar doordrenkt met passievrucht, sinaasappel en Armagnac. Want blijkbaar gaat kaviaar goed samen met ijs.
