Diepvriesproducten kunnen een redder in nood zijn voor een maaltijd in een mum van tijd, maar velen van hen hebben geen uitstekende reputatie als gezond. Van diepgevroren tv-diners is vaak bekend dat ze veel natrium en verzadigd vet bevatten, wat zelfs kan leiden tot intense bijwerkingen, waaronder verhoogde bloeddruk, hoofdpijn en zwelling van de keel. Wat begint als een simpele wandeling door het bevroren gangpad van de supermarkt, kan veranderen in een keuze tussen gemak en voedingswaarde.
In ALDI’s wereld van diepvriesmaaltijden bestaan er producten die niet inleveren op tevredenheid of voedzame kwaliteit. Een panel van diëtisten heeft enkele van de beste items met de hand geplukt uit de huidige diepvriesselecties van de keten. Blijf scrollen om te zien welke items boven de rest uitstijgen.
Gerelateerd: 6 dingen die u dit jaar bij Costco zult zien
“Met 11 g eiwit per portie en een mix van wei-eiwit, mango, aardbeien en frambozen is deze smoothiesnack qua voedingswaarde goed uitgebalanceerd”, zegt Eet dit, niet dat! Medisch deskundige bestuurslid Amy Shapiro MS, RD. Smoothies worden vaak beschouwd als een eenvoudige manier om meer fruit en groenten in je dieet op te nemen. Volgens Shapiro: “Dit bevroren voedsel is een geweldige ontbijt- of snackoptie voor mensen met beperkte voorbereidingstijd voor de maaltijd!”
Meld u aan voor onze nieuwsbrief om het laatste nieuws over supermarkten en ALDI elke dag rechtstreeks in uw e-mailinbox te ontvangen!
Shapiro beveelt deze met spek gewikkelde sint-jakobsschelpen ook aan voor de maaltijd. “Met 160 calorieën voor 3 stuks is dit een geweldig aperitief om te serveren bij het serveren of een manier om smakelijke eiwitten in een maaltijd op te nemen.”
Sint-jakobsschelpen zelf bevatten veel eiwitten, calcium en ijzer. “Dit product bevat minder natrium dan de meeste diepvriesproducten, waardoor het een goede optie is voor een maaltijd of snack”, voegt ze eraan toe.
“Deze lekkere kom is een geweldige bron van plantaardig eiwit”, zegt Lisa R. Young, Ph.D., RDN, CDN. Zij is een Eet dit, niet dat! Medisch Deskundige Raadslid, voedingsdeskundige en auteur van: Eindelijk vol, eindelijk slank.
Met slechts 130 calorieën per portie bevat het bevroren pakket groenten, zwarte bonen en rijst. Dit gerecht in Zuidwest-stijl is veganistisch, glutenvrij en gemaakt met niet-GGO-ingrediënten. Young voegt eraan toe dat de chipotle-kom zowel weinig calorieën bevat als vezels bevat, wat volgens haar ‘een win-winsituatie is voor je taille’.
Young beveelt deze geroosterde plantaardige flatbread ook aan als “een andere vegetarische favoriet”. Volgens Fooducate heeft de flatbread gegrilde paprika’s, gegrilde courgette en uien en bevat het in het algemeen meer dan 12% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vezels.
Young zegt dat het “een geweldige manier is om je groenten en je eiwitten binnen te krijgen. 1/3 flatbread bevat 12 gram eiwit!”
De flatbread is verkrijgbaar in twee smaken, Mozzarella Pesto of Roasted Vegetable en staat vermeld voor $ 3,79.
Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND bekroonde voedingsdeskundige, Wall Street Journal bestsellerauteur van Het kookboek over gezinsimmuniteit, en een lid van de Medical Expert Board, zegt dat als het om zeevruchten gaat, je niet fout kunt gaan! Met slechts 80 calorieën per portie, merkt Amidor op dat deze hele gekookte kreeft mager is in eiwitten en laag in vet.
Hoewel schelpdieren ooit werden beschouwd als een hoog cholesterolgehalte, zegt ze dat het belangrijk is om te kijken naar verzadigd vet, dat de bloedlipideniveaus beïnvloedt – het meten van cholesterol, en “daarom hebben de voedingsrichtlijnen voor 2015-2020 de cholesterolrichtlijnen laten vallen.” Dus als het op de kreeft aankomt, geeft Amidor groen licht om “ga je gang en geniet!”
De Fremont Fish Market Boom Boom Shrimp staat op slechts 190 calorieën per portie met 19 g eiwit (om nog maar te zwijgen van het feit dat het glutenvrij is). Over het algemeen heeft garnalen een aantal gezondheidsvoordelen, waaronder het verbeteren van de gezondheid van de hersenen, het verlichten van menstruatiepijn en zelfs het verlagen van het risico op hart- en vaatziekten.
Amidor zegt dat garnalen een ander mager eiwit zijn, en “Hier is het op smaak gebracht met zoete chili Thaise saus die natrium, suiker en wat vet toevoegt.” Ze stelt voor: “Serveer over bruine rijst en een kant van gestoomde groenten voor een uitgebalanceerde maaltijd.”
Helaas kunnen sommige andere artikelen op uw ALDI-boodschappenlijst niet op voorraad zijn. De goedkope supermarktketen zegt nog steeds te maken te hebben met productvertragingen.
