Wist je dat wat je eet en drinkt jaren van je leven kan kosten? In feite kunnen bepaalde soorten voedsel de snelheid waarmee uw cellen verouderen zelfs verhogen, terwijl andere krachtige antioxidanten bevatten die het verouderingsproces kunnen vertragen.
Niet alleen speelt voeding een belangrijke rol in het verouderingsproces, maar onderzoek van de afgelopen jaren heeft ook aangetoond dat je darmmicrobioom cruciaal is voor het versterken van je immuunsysteem naarmate je ouder wordt, en helpt ouderdomsziekten te voorkomen.
Maar hoe weet u welke voedingsmiddelen u moet eten en welke u moet vermijden naarmate u ouder wordt? Om daar achter te komen, spraken we met een paar deskundige diëtisten om hun advies te krijgen over bepaalde eetgewoonten die het verouderingsproces zeker zullen versnellen. Lees verder om erachter te komen wat de slechtste eetgewoonten zijn die u moet opgeven om te voorkomen dat u sneller veroudert dan u zou moeten, en voor meer informatie over hoe u gezond kunt eten, mag u The #1 Best Juice to Drive Every Day niet missen, zegt Science.
Te veel bewerkt voedsel eten is een van de meest voorkomende, maar schadelijke, eetgewoonten die je verouderingsproces zullen versnellen. Dit komt vooral omdat bekend is dat dit soort voedsel, dat meestal veel geraffineerde koolhydraten, toegevoegde suikers en gevaarlijke vetten bevat, AGE’s (advanced glycation end-products) bevat.
Volgens Trista Best, MPH, RD, LD, een geregistreerde diëtist bij Balance One Supplements, worden AGE’s gevormd wanneer suiker wordt gecombineerd met vet of eiwit, en ze kunnen het verouderingsproces aanzienlijk versnellen en uw darmgezondheid schaden.
Meer specifiek is gebleken dat AGE’s uw huid verouderen en bijdragen aan een verhoogd risico op ouderdomsziekten zoals de ziekte van Alzheimer.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief!
Een ander belangrijk onderdeel van gezond ouder worden is het opnemen van voldoende vezels in uw dagelijkse voeding, die afkomstig kunnen zijn van voedingsmiddelen zoals haver, bonen, appels, peren, amandelen en zaden.
Uw dagelijkse vezelinname is cruciaal omdat het niet alleen uw spijsvertering gezond houdt, maar het is ook bewezen dat het helpt het cholesterol te verlagen, het gewicht onder controle te houden en zelfs diabetes en hart- en vaatziekten te voorkomen.
Zoals je kunt zien, zal je lichaam zonder voldoende vezels veel sneller verouderen. “Onderzoek heeft lang aangetoond dat het gewoonlijk eten van een vezelarm dieet het risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen en diabetes verhoogt, beide aandoeningen die veroudering versnellen”, zegt geregistreerde diëtist in de privépraktijk, Kylie Ivanir, RD.
Om uw vezelinname te verhogen, kunt u proberen havermout te eten als ontbijt of bonen toe te voegen aan uw lunch. U kunt ook met uw arts praten over het opnemen van een vezelsupplement in uw dagelijkse routine.
Het consumeren van te veel toegevoegde suikers veroudert niet alleen door het risico op bepaalde ziekten te vergroten, maar het is ook gekoppeld aan een slechte gezondheid van de huid.
“Diëten met een hoog suikergehalte kunnen pieken in de bloedsuikerspiegel veroorzaken en leiden tot insulineresistentie, die in verband is gebracht met diabetes, hartaandoeningen en beroertes”, zegt Janet Coleman, RD een geregistreerde diëtist bij The Consumer Mag, “en het natuurlijke proces van glycatie breekt collageen in je huid af en maakt je teint ook doffer.”
Een studie van The American Journal of Clinical Nutrition ontdekte dat het consumeren van toegevoegde suikers in bewerkte voedingsmiddelen geassocieerd was met verhoogde “kwetsbaarheid” bij oudere populaties, wat betekent minder fysieke activiteit en ongewenst gewichtsverlies.
Het behouden van een gezonde darm is een van de beste manieren om het verouderingsproces te vertragen, dus het kan helpen om dagelijks prebiotisch voedsel te eten.
“Prebiotica zijn de brandstof voor de nuttige bacteriën in onze darmen, dus als we dagelijks prebioticarijk voedsel eten, verbeteren we onze darmgezondheid. Dit is belangrijk omdat een goede darmgezondheid gekoppeld is aan een sterkere immuunrespons, waardoor de kans kleiner wordt dat van het bezwijken aan ziekte; verminderde ontsteking, die pijntjes en kwalen kan voorkomen; en een ondersteunde stemming, die angst en depressie kan voorkomen”, zegt Kara Landau, RD een geregistreerde diëtist en oprichter bij Uplift Food.
Gelukkig heb je genoeg prebiotische voedingsmiddelen om uit te kiezen, zodat je degene kunt vinden die je echt graag eet. Sommige prebiotisch-rijke voedingsmiddelen bevatten haver, bonen, peulvruchten, spinazie, bosbessen, asperges, appels of knoflook.
