Wat maakt wijn geweldig? Voor veel mensen is wijn iets dat ze in de winkel ophalen en terloops genieten, soms springen ze op zoek naar een “goede” fles voor een feest. Immers, Valentijnsdag zonder een sexy rood en oudejaarsavond zonder champagne zou gewoon een andere dag zijn, toch?
In termen van de beste wijn, waar halen mensen hun aanwijzingen vandaan? Sommigen raken hun lokale wijnexpert of een vriend die iets van wijn weet, en anderen kopen gewoon een fles die er goed uitziet. Maar wie heeft er gelijk? Zijn wijnen die we vereren, de champagnes uit Frankrijk en de cabernets van Napa, ons zuurverdiende geld echt waard? En zijn er wijnen van het land die u niet probeert en waar u wel een kurk op zou moeten zetten? Welk land maakt echt de beste wijn ter wereld?
Het is tijd om het giswerk uit de vergelijking te halen. Een recent onderzoek door keukenexperts Maxima Kitchen Equipment analyseerde meerdere wijnprijsuitreikingen van de afgelopen drie jaar, waaronder International Wine Challenge, Concours Mondial de Bruxelles, Sommeliers Choice Awards en Decanter Awards – de meest prestigieuze prijzen ter wereld – om erachter te komen welk land produceert de beste wijnen. Hier zijn de top 10 wijnproducerende landen ter wereld en wat je van elk moet proberen. (Bovendien, mis The Best Winery in Every State niet.)
Argentinië staat tiende op de lijst en heeft 51 van de 3540 prijzen gewonnen die zijn uitgereikt gedurende de driejarige periode. En voordat je denkt dat een tiende plaats slecht is, produceren meer dan 70 landen over de hele wereld wijn. Volgens Wine Enthusiast is Argentinië een van de snelst groeiende wijnexporteurs. Dit betekent dat Argentinië de grote jongens – waar we het later over zullen hebben – een run voor hun druivensap geeft. Het rood om naar te zoeken uit Argentinië is malbec en het wit is torrontés. Als je van een volle rode wijn zoals cabernet houdt, is het tijd om malbec te proberen en als je van ongekookte witte wijnen met fruitige smaken houdt – denk aan riesling – koop dan een torrontes de volgende keer dat je in de slijterij bent.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief!
Als je nog nooit een wijn uit Griekenland hebt gedronken, mis je iets. Midden in de Middellandse Zee ligt Griekenland aan de wieg van de beste plek ter wereld om wijn te maken. Griekenland won 59 van de prijzen. In Griekenland vind je wijnen die nergens anders ter wereld zijn, en de namen van de beste druiven zullen vreemd zijn. Begin met het proeven van iets in uw plaatselijke Griekse restaurant, zoals een verkwikkende witte assyrtiko, een van de beste wijnen van het land. Grote kans dat deze inheemse wijn goedkoper op het menu staat dan die uit andere landen en misschien vind je hem wel lekker! Bekijk deze lijst voor enkele toprode wijnen gemaakt van agiorgitiko-, vlahiko- en xinomavro-druiven.
GERELATEERD: 9 “Griekse” voedingsmiddelen die niemand in Griekenland eet
Zuid-Afrikaanse wijnen wonnen 93 van de prijzen. De wijnen uit Zuid-Afrika zijn bekender dan die uit Griekenland. De wijndruiven zullen bekend zijn bij degenen die Californische wijnen gebruiken. Het warme klimaat helpt bij het maken van die grote witte en rode wijnen zoals chardonnay en cabernet. Als je van Californische wijn houdt, is Zuid-Afrikaanse wijn wat je wilt proberen. Hier zijn enkele geweldige regio’s die je kunt bekijken, volgens Wine Enthusiast.
Chili won 102 van de 3540 onderscheidingen en het is een andere regio die grote wijnen in Californische stijl kan produceren. Dit Zuid-Amerikaanse land heeft een grote verscheidenheid aan klimaten vanwege het lange, magere karakter van het terrein. Volgens Serious Eats zou je een week nodig hebben om van noord naar zuid te rijden! Voor zover rood, probeer de taxi’s, maar zoek ook naar wat carmenère voor de verandering. En voor het wit kun je geweldige chardonnays en citrusachtige sauvignon blancs krijgen die goed samengaan met zeevruchten.
GERELATEERD: Volgens diëtisten de # 1 beste wijn voor anti-veroudering
Australië komt daarna met 133 van de prijzen. Als je Australische wijn hebt gedronken, heb je waarschijnlijk shiraz, oftewel syrah, in andere delen van de wereld gehad. Volgens Wine Enthusiast is dit de meest aangeplante druif in het Land Down Under. Dit grote, gewaagde rood doet het goed in het warme klimaat, net als cabernet. Chardonnays en sauvignon blancs zijn ook heerlijk uit Australië. Eerlijk gezegd, laat niets uit Australië buiten beschouwing, let bij het kiezen van een wijn op de regio en het specifieke klimaat. Het is een enorm continent!
Helemaal in het midden van de lijst vallen de VS met 352 awards. Het is duidelijk dat de VS veel verschillende regio’s omvat en veel verschillende wijnen produceert. Elke staat in Amerika heeft een wijngaard, dus verbreed je horizon vanuit de grote, gedurfde taxi’s en eikenhouten chardonnays in Californië en probeer wat lokale wijnen. Mis de koude, klimaatwitte wijnen van de Finger Lakes in New York of de werkelijk geweldige mousserende wijnen gemaakt in New Mexico niet.
GERELATEERD: De meest populaire wijn in elke staat
Portugal komt op de volgende plaats met 447, of bijna 13% van de prijzen. Als je buiten Port nog geen wijn uit Portugal hebt gedronken, mis je wat. Portugal ligt direct onder Spanje, dat later op de lijst komt, en is een enorm wijnland. Met Portugese wijn kunt u werkelijk unieke wijnen ontdekken die nergens anders ter wereld worden verbouwd. Volgens Wine Folly is dat maar goed ook als je de druif niet herkent! Als je een blanke drinker bent, Vinho Verde is de variëteit om mee te beginnen. Het mooie van wijnen voor Portugal is dat je voor veel minder geld echte pareltjes kunt vinden dan in de bekendere wijnlanden.
Met 512 van de awards komt Italië net boven Portugal binnen. Italiaanse wijn kan verwarrend zijn omdat de druiven niet vaak op het etiket worden vermeld, de wijn is gegroepeerd in regio’s zoals Franse wijn. Chianti, misschien wel de meest bekende, wordt bijvoorbeeld gemaakt in Toscane en is een wijn op basis van sangiovese. Als je van Chianti houdt, probeer dan wijnen van Vino Nobile di Montepulciano en Brunello di Montalcino. Pinot grigio is de meest bekende witte variëteit die wordt verbouwd en Trentino-Alto Adige is een van de regio’s om te beginnen. Hier is een goede beginnershandleiding voor Italiaanse wijn.
VERWANTE: Een belangrijke bijwerking van het drinken van witte wijn in plaats van rood
Spanje nam 794 of 22% van de prijzen mee naar huis, minder dan 2% onder de beste wijnbouwregio ter wereld – wat je waarschijnlijk al geraden hebt. Tempranillo is de meest aangeplante rode druif in Spanje, volgens Serious Eats, en het is een fantastische rode druif. Nogmaals, net als Italië, moet je de regio’s kennen waar deze druif wordt geproduceerd om hem te vinden. Twee van de meest bekende regio’s zijn Rioja en Ribera del Duero. Als je dinero te besteden hebt en een groot, gedurfd rood wilt, moet alles van Priorat op tafel liggen. Geef ook geen korting op sherry, wat fenomenaal is bij eten. Spaanse mousserende wijn of cava is ook een must om te proberen, het wedijvert met enkele van de beste in Frankrijk.
Op nummer 1 is Frankrijk dat 851 of 24% van de prijzen binnenhaalt. Franse wijnstreken kunnen verwarrend zijn. Als je van Cali-rood houdt, ga dan naar Bordeaux, waar de wijnen worden gemaakt van cabernet, merlot en cabernet franc. In Bordeaux vind je ook veel sauvignon blanc. Als je hunkert naar pinot noir, ga dan naar Bourgondië, waar ook veel chardonnay wordt geproduceerd. En, natuurlijk, voor het echte sprankelende spul, ga altijd op zoek naar champagne.
Een laatste opmerking: vraag bij twijfel een wijnmedewerker of sommelier in een restaurant. Ze vinden het echt leuk om een wijn te vinden waar je dol op zult zijn voor de prijs die je wilt uitgeven.
Lees meer over wijn drinken:
We hebben 7 rode wijnen in dozen geprobeerd en dit is de beste?
8 beste caloriearme wijnen voor gewichtsverlies
30 beste wijnen die u bij Costco kunt kopen
