Afslankmaaltijden kunnen saai worden. Als je ooit voor de derde dag op rij kip en broccoli hebt gegeten, dan weet je waar we het over hebben.
Wat als het niet zo blasé hoefde te zijn? Alleen omdat je aan je taille werkt, wil nog niet zeggen dat je je verveeld hoeft te voelen met een neutraal dieet.
U kunt een verscheidenheid aan voedingsmiddelen eten en ervan genieten terwijl u probeert af te vallen. In plaats van de hele tijd hetzelfde te eten, concentreer je je op drie belangrijke componenten van een maaltijd voor gewichtsverlies, en je zult eindeloze manieren vinden om je doelen te bereiken.
De drie grootste componenten van een gezonde maaltijd voor gewichtsverlies zijn eiwitten, vezels en complexe koolhydraten. Ons Marokkaanse Zalm en Quinoa Pilaf past precies en is een perfect voorbeeld van een snelle, uitgebalanceerde maaltijd die je in enkele minuten kunt bereiden.
VERWANT: 22 maaltijden om buikvet te smelten in 2022.
Het is eiwit-aangedreven.
Afgezien van het hart-gezonde Omega-3-gehalte, zit zalm boordevol eiwitten. Als gewichtsverlies uw doel is, is het eten van voldoende eiwitten van het grootste belang voor uw succes. Eiwit helpt je vol te houden terwijl je een klein calorietekort blijft houden.
Eiwit heeft een aanzienlijke hoeveelheid tijd nodig om te verteren en heeft de hoogste verzadigingsfactor van de drie macronutriënten. In vergelijking met vet en koolhydraten, verhoogt eiwit het gevoel van verzadiging en helpt het je op natuurlijke wijze te vertragen.
Streef bij elke maaltijd naar ten minste een portie eiwit ter grootte van een handpalm of een handlange portie vis. Probeer het grootste deel van de tijd magere eiwitopties toe te voegen en focus twee keer per week op zeevruchten om een gezond, eiwitgericht dieet af te ronden.
Het is vezelgericht.
Vervolgens wilt u zich concentreren op het binnenkrijgen van voldoende vezels in uw maaltijden. Vezels helpen de spijsvertering te vertragen en houden je vol met minder calorieën. Net als bij eiwitten, blijven vezelrijke voedingsmiddelen langer in je maag hangen en dragen ze bij aan een groter gevoel van volheid.
Vezelrijke voedingsmiddelen omvatten volkoren opties, fruit, groenten en bonen. De quinoa in dit gerecht draagt een aanzienlijke hoeveelheid vezels uit het graan bij, met een totaal van drie gram per portie.
Andere manieren om meer vezels aan deze maaltijd toe te voegen, zijn onder meer het roosteren van groenten naast de zalm. Broccoli, uien, paksoi en kool passen allemaal goed bij deze maaltijd en bieden een enorme vezelboost.


Het is koolhydraatbewust.
Quinoa brengt niet alleen de vezels, maar draagt ook bij aan dit gerecht als complexe koolhydraat. Complexe koolhydraten zijn vezelrijke koolhydraten die niet zijn verfijnd of verwerkt.
Koolhydraten zoals bruine rijst, volkoren brood, aardappelen, fruit, bonen en linzen zijn allemaal geweldige vezelrijke, complexe koolhydraten.
Elk van deze opties kan hier worden vervangen in plaats van quinoa voor eindeloze maaltijdvariëteiten!
Op zoek naar meer? We hebben je gedekt met deze 35+ Sheet Pan-recepten die meer dan eenvoudig te maken zijn.