Je weet waarschijnlijk al dat eiwitten belangrijk zijn. Maar alleen tijdens de lunch en het avondeten eiwitten binnenkrijgen, is niet de beste manier om dingen aan te pakken.
Er zijn zelfs aanwijzingen dat het spreiden van uw eiwitinname over de dag, door eiwit in elke maaltijd op te nemen, de sleutel is tot maximale spiereiwitsynthese.
Vertaling? Het eten van eiwitten gedurende de dag is de beste manier om je spiermassa te behouden en te profiteren van de spieropbouwende voordelen van krachttraining.
Als u bij het ontbijt geen prioriteit geeft aan eiwitten, loopt u iets mis. De American Society for Nutrition zegt dat een eiwitrijk ontbijt niet alleen de spiergezondheid ten goede komt, het ondersteunt ook de verzadigingshormonen en de glucoseregulatie, wat je drang om te snacken kan verminderen en je energieniveau de hele dag stabiel kan houden.
Veel eiwitten aan je ontbijt toevoegen is geen rocket science, maar soms is het moeilijk om verder te denken dan voor de hand liggende keuzes zoals eiwitshakes en roerei. (Er is niets mis met een van deze opties, maar het kan een beetje oud worden om ze elke dag te eten.)
Dus vroegen we geregistreerde diëtisten naar hun favoriete eiwitrijke ontbijtrecepten. Alle onderstaande opties bevatten minimaal 15 gram eiwit per portie. Afhankelijk van uw lichaamsgewicht, levensstijl en doelen, kan dat al dan niet voldoende zijn voor uw AM-maaltijd. Als je niet precies weet hoeveel eiwitten je elke dag moet eten, kan deze eiwitprimer je helpen erachter te komen. Als je eenmaal weet hoeveel eiwitten je nodig hebt bij elke maaltijd, kun je de portiegroottes van de onderstaande recepten aanpassen om ervoor te zorgen dat je die doelen bereikt.
Klaar voor wat inspiratie voor de ochtendmaaltijd? Hier zijn 7 eiwitrijke ontbijtideeën om je dag een kickstart te geven.
