Arancini, 3 manieren
Arancini zijn de koelere, meer verfijnde neven van mozzarella-sticks. Risotto wordt gekoeld, tot balletjes gevormd en gevuld met kaas (of wat dan ook, echt! De keuze van de chef!), vervolgens gepaneerd en gefrituurd tot gouden, knapperige perfectie.
Ontvang het recept van Delish.
