De drukte van het vakantieseizoen is voorbij, maar de lege winkelschappen die de krantenkoppen haalden van Thanksgiving tot oudejaarsavond blijven kaal terwijl er weer een kalenderjaar begint.
Aanhoudende problemen met de toeleveringsketen blijven de oorzaak problemen voor kruidenierswinkels in het hele land, maar ze zijn niet de enige problemen die hoop geven op gevulde supermarktpaden in 2022. Hier zijn drie redenen waarom de schappen in je buurtwinkel er nu leeg uit kunnen zien.
Gerelateerd: Gevaarlijke E. coli gevonden in dit vlees van Amerika’s grootste supermarktketen
Een nieuwe golf van COVID-19 heeft de VS de afgelopen weken bijzonder hard getroffen, waardoor supermarkten en andere voedingsbedrijven geconfronteerd worden met tekorten aan arbeidskrachten. SpartanNash Co., een levensmiddelendistributiebedrijf gevestigd in Michigan, vertelde: Bloomberg het aantal COVID-19-gevallen onder de 18.000 werknemers is onlangs verdrievoudigd.
“Het bedrijf heeft de bestellingen kunnen uitvoeren, maar met vertraging”, meldt de outlet. “De beschikbare medewerkers werken meer.”
Tijdens de pandemie heeft Walmart geselecteerde winkels gesloten voor grondige reiniging en ontsmetting. De laatste tijd heeft Amerika’s grootste winkelketen deze initiatieven opgevoerd dankzij de Omicron-variant.
“We hebben een team in het thuiskantoor dat dagelijks samenkomt om criteria met betrekking tot winkels en de gemeenschappen die we bedienen te evalueren. Wanneer die gegevens bepaalde drempels bereiken, nemen we de beslissing om de situatie voor te blijven en de winkel proactief te sluiten voor reiniging en ontsmetting ‘, zegt Charles Crowson, directeur bedrijfscommunicatie van Walmart’s persbureau, in een verklaring aan: Eet dit, niet dat. “Bepalen wanneer en waar tijdelijke winkelsluitingen zullen plaatsvinden, kunnen we niet op de lange termijn voorspellen, omdat de informatie die ons team evalueert voortdurend evolueert.”
Verwant: De beste voedingsmiddelen om te eten voor Omicron-symptomen, zegt dokter
Enorme hoeveelheden sneeuw en ijs zijn in het hele land gevallen, waardoor bedrijven, wegen en scholen zijn gesloten.
Werknemers op een voedselbeurs in Ashland, Ky., meldden een verkoopstijging van 50% toen een winterstorm doortrok. Klanten hebben brood, eieren, vlees en melk opgehaald, volgens het lokale nieuwsstation WOWK13 Nieuws.
ABC7 Nieuws verslaggever Kevin Lewis controleerde de winkels van Giant, Harris Teeter, Safeway en Whole Foods in Bethesda, Maryland op tekorten—en hij gespot best een paar.
Aan de westkust zorgen winterstormen ook voor slinkende boodschappen in de staat Washington, volgens Spokane’s KXLY. Stationsmeteoroloog Matt Gray plaatste een bord bij een Safeway-winkel waarin hij een tekort aankondigde aan een populair ontbijt- en lunchnietje.
“Broodtekort! Wegens onvoorziene weersomstandigheden. Excuses voor het eventuele ongemak”, staat er op het bord.
Gerelateerd: Meld u aan voor onze nieuwsbrief om al het laatste nieuws over supermarkten elke dag rechtstreeks in uw e-mailinbox te ontvangen!
Alleen omdat de kalender 2022 aangeeft, betekent niet dat de problemen met de toeleveringsketen die het boodschappen doen in 2021 bepaalden, op magische wijze zijn opgelost. Pogingen om vertragingen te verminderen zijn geschetst, maar het kan even duren voordat ze werkelijkheid worden.
Costco Chief Financial Officer Richard Galanti onthulde eerder dat de magazijnketen drie zeeschepen charterde om in 2022 duizenden artikelen uit het buitenland te vervoeren. “Elk schip kan 800 tot 1.000 containers tegelijk vervoeren, en we zullen in de loop van het volgende jaar ongeveer 10 leveringen doen”, zei hij tijdens een Q4-inkomstenoproep die plaatsvond op 23 september.
Tegelijkertijd melden supermarkt- en restaurantleiders vertragingen van niet weken maar maanden. Naast de slinkende voorraden, voelen bedrijven ook de hitte van inflatie en arbeidstekorten, aldus de Cape Cod Times.
In Memphis vertraagden problemen met de toeleveringsketen de openingsdatum van een nieuwe supermarkt. De South Point Grocery gaat begin dit jaar open – achter op schema – na moeilijkheden bij het verkrijgen van apparatuur en benodigdheden, volgens de Memphis Flyer.
Eet dit, niet dat! vroeg lezers op Facebook en Twitter onlangs om de producten te delen die ze niet in hun lokale supermarkten kunnen vinden. Naast roomkaas en gedroogde pasta riepen velen de prijzen van de boodschappen in de winkelrekken op. De prijzen blijven op een historisch hoog niveau en zullen niet snel dalen, zeggen experts.
Shoppers meldden ook tekorten aan gekoelde kaneelbroodjes, kattenvoer en koude medicijnen.
Kijk voor meer informatie over wat er in jouw buurtsupermarkt gebeurt op:
