Het nieuwe jaar staat voor de deur, wat betekent dat velen van ons een aantal goede voornemens en gezondheidsgerelateerde doelen voor onszelf hebben gesteld. Als een van je doelen is om in 2022 wat gewicht te verliezen, heb je wat hulpmiddelen nodig om jezelf voor te bereiden op succes.
Op een gezonde manier afvallen ziet er voor iedereen anders uit, maar het vereist vaak wel wat dagelijkse veranderingen op het gebied van beweging en voeding. En hoewel er geen enkel voedingsmiddel is waarmee je kunt aankomen of afvallen, zijn er bepaalde voedingsmiddelen die schadelijke effecten kunnen hebben op je doelen.
Lees verder om meer te weten te komen over de voedingsmiddelen die in 2022 moeten worden vermeden of beperkt om af te vallen. En voor meer tips voor gezond afvallen, bekijk de beste essentiële voedingsmiddelen om af te vallen.
Witbrood is een verwerkt koolhydraat dat uw gezondheidsdoelen van afvallen snel kan laten ontsporen.
“Wit brood helpt je niet om vol te blijven, dus je zou uiteindelijk meer calorieën kunnen eten dan je nodig hebt tijdens je maaltijd en na verloop van tijd aankomen”, zegt Jinan Banna, PhD, RD, “Vooral omdat witbrood is ontdaan van de vezels die je nodig hebt om je dat gevoel van volheid te geven. Hierdoor kun je beter kiezen voor volkorenproducten om gewichtstoename in 2022 te voorkomen.”
VERWANT: Meld u aan voor onze nieuwsbrief om dagelijks recepten en voedselnieuws in uw inbox te ontvangen!
Uw consumptie van in olie gebakken voedsel moet ook zoveel mogelijk worden beperkt. “Gefrituurd voedsel bevat over het algemeen veel calorieën, en als je meer calorieën binnenkrijgt dan je verbrandt, bevordert dit de gewichtstoename”, zegt Dr. Banna.
In één onderzoek werd gevonden dat de consumptie van gefrituurd voedsel geassocieerd was met een hoger risico op gewichtstoename of het ontwikkelen van obesitas. En nog een studie van de Brits medisch tijdschrift ontdekte dat het van cruciaal belang was voor degenen met een genetische aanleg om hun consumptie van gefrituurd voedsel te beperken.
Volgens geregistreerde diëtist Janet Coleman, RD met The Consumer Mag kunnen suikervervangers lastig zijn als je probeert wat kilo’s kwijt te raken, ook al zijn ze technisch gezien calorievrij.
“Het is belangrijk om te erkennen dat hoewel deze vervangers nul calorieën bevatten, ze toch een verhoging van de bloedglucosespiegels veroorzaken, wat van invloed kan zijn op je vermogen om af te vallen”, zegt Coleman, “en onderzoek heeft aangetoond dat suikervervangers daadwerkelijk gewichtstoename kunnen bevorderen als gevolg van hun effect op de insulinegevoeligheid.”
GERELATEERD: ‘Gezonde’ voedingsmiddelen die volgens diëtisten eigenlijk gevaarlijk zijn
“Je moet voedingsmiddelen vermijden die weinig vezels bevatten, zoals wit brood, rijstwafels, chips en andere producten die niet op volkoren granen zijn gebaseerd, omdat ze op verschillende manieren kunnen bijdragen aan gewichtstoename”, zegt de geregistreerde diëtist. Kara Landau, RD, darmgezondheidsexpert en oprichter bij Uplift Food, “vertraagt oplosbare vezels bijvoorbeeld de maaglediging, waardoor je je langer vol voelt, zodat je minder snel te veel eet bij je volgende maaltijd.
Landau merkt ook een minder bekend type vezel op dat nog steeds cruciaal is voor gewichtsverlies, genaamd resistent zetmeel. “Dit type vezel weerstaat de spijsvertering terwijl het door je darmen reist, en bij het bereiken van je dikke darm, wordt het gefermenteerd door de nuttige bacteriën die daar leven. Dit fermentatieproces maakt bijproducten vrij die de insulinerespons van het lichaam verbeteren, waardoor uiteindelijk het vet dat rond de taille wordt opgeslagen, wordt verminderd. “
Lees deze hierna:
