Aan alle goede dingen komt een einde – inclusief de Never-Ending Pasta Bowl van Olive Garden. Op vrijdag kondigde de leiding van de keten plannen aan om de populaire deal van meer dan twee decennia geleidelijk af te schaffen, daarbij verwijzend naar bezorgdheid over de winstgevendheid.
“Wij weten [Never-Ending Pasta Bowl] was een negatief effect door de jaren heen. . . En dus hebben we besloten om te verminderen [our] afhankelijkheid van [it] Dit jaar”, zegt Rick Cardenas, CEO van Darden Restaurants, het moederbedrijf van Olive Garden. “Als we vooruitkijken, weten we niet of we Never-Ending Pasta Bowl terug zullen brengen.”
GERELATEERD: Elk pastadiner in Olive Garden-gerangschikt!
Het nieuws komt bovenop de berichten over een geweldig tweede kwartaal voor Olive Garden, met een stijging van de verkoop in dezelfde winkel met 5%, ondanks het feit dat de Never-Ending Pasta Bowl uit het Olive Garden-menu is verwijderd. Restaurantzaken.
De geliefde deal die meer dan twintig jaar geleden voor het eerst werd gelanceerd, biedt Olive Garden-klanten onbeperkte porties pasta en saus van een seizoensgebonden menu. Het heeft meerdere spin-off-deals geïnspireerd, waaronder een “Never-Ending Pasta Pass” en de extravagante Lifetime Pasta Pass van 2019. Maar 2019 was misschien wel het laatste jaar om dit aanbod te pakken. De nu twee jaar durende onderbreking en de aanhoudende groei van Olive Garden in die periode lijken de keten de bevestiging te hebben gegeven dat bodemloze pasta met pensioen moet gaan.
Cardenas schrijft de omzetgroei van Olive Garden toe aan sterke afhaalverkopen en recente verbeteringen in productiviteit en efficiëntie op de werkplek. De keten gebruikt nu met machine learning uitgeruste software om het klantenverkeer te voorspellen, zodat managers zich kunnen concentreren op de training van medewerkers.
Voor Never-Ending Pasta Bowl-liefhebbers die er zijn, zal het nieuws als een teleurstelling komen. Aan de positieve kant werd er echter geen melding gemaakt van het uitfaseren van de eindeloze broodstengels van Olive Garden. Sommige deals zijn gewoon synoniem met het merk.
Kijk voor meer op:
En vergeet niet om Meld je aan voor onze nieuwsbrief om het laatste restaurantnieuws rechtstreeks in je inbox te ontvangen.
