Als je het tijdens de koudere maanden graag gezellig maakt met een dampende kop koffie of warme chocolademelk, dan heb je geluk. Volgens een studie gepubliceerd door Moleculaire voeding en voedselonderzoek, zijn beide dranken in verband gebracht met verminderde cognitieve achteruitgang, waardoor je hersenen nog langer slimmer en scherper blijven.
Het gepubliceerde artikel gaat nader in op case-gecontroleerde studies uit twee Franse regio’s – Bordeaux en Dijon – die voedselgerelateerde metabole gebeurtenissen evalueren van 842 deelnemers die vrij zijn van dementie. Gedurende een periode van 12 jaar werden voedingscomponenten voor deelnemers nauwkeurig geëvalueerd, samen met regelmatige neuropsychologische tests om eventuele cognitieve achteruitgang in de tijd vast te stellen. Onderzoekers hebben verschillende voedingscomponenten voor de deelnemers onder de loep genomen, evenals hun darmmicrobiota en hun metabolisme.
Uit de resultaten bleek dat: de consumptie van polyfenolrijk voedsel, evenals cacao, koffie, paddenstoelen en rode wijn, werden allemaal geassocieerd met bescherming tegen cognitieve achteruitgang. Hoewel er meer onderzoek nodig is om te begrijpen hoe cafeïne (in koffie) cognitieve achteruitgang beïnvloedt, vertoonden de twee onderzoeksmonsters consistente patronen met de consumptie van deze voedingsmiddelen en hoe het iemands metabolisme beïnvloedt – wat een belangrijke factor is voor cognitieve achteruitgang.
Eerdere studies hebben een verband aangetoond tussen cognitieve achteruitgang en een slechte darmflora, evenals metabool syndroom. Een recente recensie in voedingsstoffen wijst op een verband tussen darmmicrobiota en cognitieve prestaties, en hoe een gezonde darm een rol speelt bij het functioneren van je hersenen.
VERWANT: Ontvang nog meer tips voor gezond drinken rechtstreeks in je inbox door je aan te melden voor onze nieuwsbrief.
Hoewel het drinken van een mok koffie of warme chocolademelk voordelen kan bieden voor de geestelijke gezondheid, is het belangrijk om ook rekening te houden met de negatieve effecten die met name voedingscomponenten kunnen hebben op cognitieve achteruitgang. Deze recente studie laat ook zien hoe: ongezonde voedingscomponenten, zoals kunstmatige zoetstoffen en alcohol, kunnen het tegenovergestelde effect op uw hersenen hebben: cognitieve achteruitgang versnellen. Hoewel rode wijn antioxidanten bevat die kunnen helpen met de gezondheid van het lichaam (en zelfs vaak wordt geconsumeerd door ‘s werelds gezondste mensen), kan te veel alcoholconsumptie negatieve effecten hebben op de hersenen – wat betekent dat er meer onderzoek zou moeten worden gedaan in termen van effecten van rode wijn op de cognitieve functie.
Bescherming tegen cognitieve achteruitgang is niet het enige voordeel van regelmatig koffie of cacao drinken. Studies tonen aan dat koffie niet alleen een positieve invloed heeft op de gezondheid van de hersenen en het risico op de ziekte van Alzheimer verlaagt, maar dat het ook goed is voor je hart, je lever beschermt, het risico op niersteenvorming vermindert en je over het algemeen helpt om langer te leven. Warme chocolademelk is voortdurend in verband gebracht met een betere gezondheid van de hersenen en beschermt je ook tegen hartaanvallen en kan zelfs helpen bij het afvallen.
Dus schenk jezelf een dampende mok in en maak het deze winter gezellig – je hersenen zullen je er dankbaar voor zijn.
Lees deze voor nog meer drinktips:
