Misschien heeft uw arts u verteld dat u een hoog cholesterolgehalte heeft, of misschien weet u dat u een hoger risico loopt, dus probeert u uw niveaus te controleren. Wat de reden ook is, u probeert nu waarschijnlijk alles te weten te komen over veranderingen in levensstijl die kunnen helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte.
Hoewel zaken als regelmatige lichaamsbeweging, medicatie en het beperken van uw alcoholgebruik kunnen helpen, speelt uw dieet ook een rol! Met de koude wintermaanden hier, kun je zorgvuldig een aantal warme, gezellige gerechten kiezen, zoals soep, die je ook zullen helpen om je gezondheidsdoelen te bereiken.
Bijvoorbeeld, volgens onze medische expert Lauren Manaker, MS, RDN, auteur van The First Time Mom’s Pregnancy Cookbook en Fueling Male Fertility, een van de beste soepen die je kunt hebben om je cholesterol te verlagen, is een zelfgemaakte linzensoep.
VERWANT: Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om dagelijks recepten en voedselnieuws in uw inbox te ontvangen!
U kunt uw natriumgehalte onder controle houden
Mensen grijpen vaak naar ingeblikte soepen op de plank omdat ze zowel betaalbaar als gemakkelijk te maken zijn. Veel van deze ingeblikte opties zitten echter boordevol natrium. Daarom stelt Manaker voor om je thuiskokvaardigheden te gebruiken om een kom linzensoep voor jezelf te maken.
“Door deze soep zelfgemaakt te maken, kun je de hoeveelheid natrium regelen”, zegt Manaker. “Linzen zijn rijk aan hart-gezonde voedingsstoffen zoals kalium en vezels, dus het eten ervan kan helpen bij het ondersteunen van inspanningen om het cholesterolgehalte te verlagen.”
Hier zijn de drinkgewoonten die volgens de wetenschap helpen bij hoog cholesterol.
U kunt vleeswaren vermijden
Een ander voordeel van het maken van een zelfgemaakte linzensoep is dat je controle hebt over de specifieke ingrediënten waarmee je kookt.
“Deze linzensoep moet vrij zijn van sterk bewerkt vlees (zoals worst) en kan een verscheidenheid aan groenten bevatten zoals wortelen en boerenkool voor nog meer voedingsstoffen”, zegt Manaker.
Volgens een studie van Huidige rapporten over atherosclerose, verwerkt vlees kan een negatief effect hebben op uw cholesterolgehalte en het risico op hart- en vaatziekten. Dus als u probeert uw cholesterolgehalte laag te houden, kan het een goed idee zijn om uw soep vol groenten te houden en waar mogelijk bewerkt vlees te vermijden, zoals Manaker vermeldt.
Of je nu een kom soep maakt voor een gezellige avond of een partijtje moet meenemen naar een feestdag, het bereiden van een stevige linzensoep met bouillon en groenten kan een heerlijke manier zijn om je cholesterolgehalte onder controle te houden.
Lees deze voor nog meer soeptips:
